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凤凰单枞属于六大茶类中的哪类?

[时间:2019-07-02 12:28来源:未知作者:admin浏览:]

  凤凰单枞属于六大茶类中的哪类?另外到底是凤凰单枞还是凤凰单丛?这两个叫法有什么区别?请大哥们告诉迷惑的我。。。。..救救我啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!...

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  结果却把自己绕进去了。两本书中在介绍时都用到了“凤凰单丛”和“凤凰单枞”。所以我想这两个名词都是对的。

  有一点我可以肯定的告诉你,凤凰单枞是凤凰水仙的一个品种,产于广东,属于六大茶类中的“青茶”也就是“乌龙茶”。

  展开全部六大茶类即:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。其中白茶和青茶为部分发酵茶(白茶为轻微发酵),一般也称乌龙茶。凤凰单丛属于青茶。

  这是我主攻的三大茶之一,喝的比较多,还算有点了解。“单枞”和“单丛”两种用法都比较普遍。但如果写“单丛”的话一般是用“丛”的繁体——“丛”,即写成“单丛”。

  此外,“单丛”更准确的说应该是凤凰水仙的一个品级而不是品种。凤凰水仙一般可分为三个品级——从高到低依次为“单丛”、“浪菜”和“水仙”。“单丛”品质最好,并且,冬季采摘的还有个特别的名称——“雪片”,口感很好,有兴趣的话可以试试。

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